Le dextran est utilisé sous forme de billes pour faciliter les applications en bioréacteur, certaines matrices de chromatographie d'exclusion stérique et des études de technique de stress osmotique impliquant des molécules biologiques. Il peut être utilisé comme revêtement stabilisant pour protéger les nanoparticules métalliques de l'oxydation.

Les dextrans sont des polysaccharides de glucose à longue chaîne de masses moléculaires relatives diverses. Le dextran 70 (masse moléculaire relative 70 000) est retenu dans l'espace intravasculaire où, comme l'albumine, il contribue à la pression oncotique colloïdale du plasma. Contrairement à l'albumine, le dextran 70, lorsqu'il est administré en grandes quantités, empêche l'agrégation plaquettaire et facilite la fibrinolyse.

Utilisation du produit

Le dextran est un polysaccharide naturel produit par fermentation microbienne et est largement utilisé dans les produits pharmaceutiques, l'alimentation et les cosmétiques. Dans l'industrie pharmaceutique, il est couramment utilisé comme expanseur du volume plasmatique et comme vecteur de médicaments, aidant à améliorer la microcirculation et à renforcer la stabilité des médicaments. Dans l'industrie alimentaire, le dextran agit comme épaississant, stabilisant et agent de rétention d'humidité, améliorant la texture et la sensation en bouche. Dans les cosmétiques, il offre d'excellentes propriétés hydratantes et filmogènes, aidant à renforcer la barrière cutanée et à améliorer l'hydratation. Il est largement utilisé dans des formulations telles que les lotions, les crèmes et les sérums.