Poudre de taurine (acide 2-aminoéthanesulfonique, acide β-aminoéthanesulfonique) est un acide aminé non protéique blanc, cristallin, contenant du soufre, largement utilisé dans l'alimentation, les aliments pour animaux, les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires.

Propriétés chimiques

Informations de sécurité

Utilisation du produit

La poudre de taurine est un dérivé d'acide aminé naturellement présent, essentiel à diverses fonctions physiologiques, principalement utilisé dans les secteurs des nutraceutiques et des boissons fonctionnelles. Son application la plus connue est dans les boissons énergétiques et les compléments pour le sport, où elle contribue à l'osmorégulation, soutient la santé cardiovasculaire et réduit la fatigue musculaire lors d'une activité physique intense. Dans la nutrition infantile, la taurine est un additif essentiel des substituts du lait maternel pour soutenir le développement du cerveau et de la rétine. L'industrie des aliments pour animaux s'appuie également fortement sur la poudre de taurine, en particulier pour les régimes des chats, car les chats ne peuvent pas en synthétiser suffisamment pour prévenir les maladies cardiaques et oculaires. De plus, elle est utilisée dans les produits pharmaceutiques comme régulateur métabolique et dans les cosmétiques pour revitaliser les cellules de la peau et les protéger contre le stress environnemental.